夏の足音が聞こえる
いやー、今日は暑かったです。
最高気温29℃だったそうで、私どものジムもついにクーラーを使用し始めました。
ビルの最上階(9階)に位置するので風通しがよく、先週までは心地よい温度でトレーニング出来ていましたが、さすがにもう無理ですね。
もうすっかり夏が近付いて来ています。
ダイエット中でも甘いものが食べれます
夏に向けてダイエットを頑張っている方も多いのではないでしょうか。
本日のブログはそんな方々のために、
ダイエット中でも食べてOKな甘いものをお伝えしようと思います。
と言っても「〇〇チョコ」だったり「〇〇アイス」など具体的な商品をお教えするわけではなく、ダイエットにおける甘いものの考え方をお伝えできればなと思います。
ダイエット中でも食べれる甘いもの、それはズバリ「デンプン」です。
デンプンとは何ぞやという話ですが、何となく聞いたことはあるかと思います。
デンプンとは糖質の糖質の一種で、ブドウ糖(グルコース)がたくさん集結したものを言います。
というと難しく感じてしまいますが、要は
・米
・小麦(麵やパン)
・芋類
・栗
・かぼちゃ
・トウモロコシ
・その他穀物
のことです。
この中でも甘みを感じるものは「芋(特にさつまいも)」と「栗」でして、これらがダイエット中の甘いものに非常におすすめなわけです。
デンプンが太りにくいわけ
ではなぜデンプンがダイエット中に向いているのかというと、先述した「ブドウ糖が集結したもの」であることが理由になります。
ブドウ糖が集結、ということはデンプンを分解するとブドウ糖になるわけで、食べ物として摂取したデンプンは消化酵素の力でブドウ糖に分解されて腸で体内に吸収されます。
その後ブドウ糖は血流に乗って全身に運ばれてエネルギー源として筋肉や脳など各組織で使用されるます。
つまり、ブドウ糖は摂り過ぎず必要量であれば必ず消費されるため、太りにくい糖質であると言えます。
よって、そのブドウ糖が集結しているデンプンも同様に太りにくい糖質であるため、ダイエット中でも食べることが出来るわけです。
(とはいえ当然食べ過ぎはNGです)
逆に砂糖や果糖ブドウ糖液糖などが使用されている甘いものは太りやすいです。
これらは果糖が多く含まれており、果糖はエネルギーとして使用されにくく、体脂肪に変換されやすい特徴を持っているからです。
ダイエット中に甘いものの欲求に襲われている方は、さつまいもや栗などの素朴な甘さを食べてみてはいかがでしょうか。
さつまいもなら「焼き芋」や「干し芋」
※干し芋は糖質が高いので食べ過ぎは厳禁⚠
栗なら「むき栗(甘栗む〇ちゃいましたなど)」
などの砂糖無添加のものがおすすめです。
どれも安価で手軽に手に入りますし、パクっと食べやすいので間食にも向いています。
さらに、さつまいもも栗もダイエット中にたくさん摂取したい食物繊維やビタミン、カリウムが豊富に含まれていますので、まさにダイエットにもってこいの食材なのです。
嫌いじゃなければ是非とも試す価値ありですよ。
ということでダイエット中も過度に我慢し過ぎず、これらのような安全なおやつで甘みの欲求を乗り越えてください。
夏はすぐそこ、引き続き頑張りましょう。
ではでは。