ダイエットのコツとは?
皆さま、ダイエット頑張られていますでしょうか?
私は完全に正月太りを解消することが出来まして、もう少しだけ絞ろうと日々努力を続けています。
正月休み明けと今の私を比べると、自分でも思いますが別人といえるレベルで変化しました。
2週間程度で3kgのマイナスですから、そりゃ見た目も大きく変わりますよね。
今年の営業一発目からお越しのお客様には本当に驚いていただいています笑
皆さんに「どうやったんですか?!」と聞かれますが、前回のブログでもお伝えしたとおり、ヘルシーな食事と筋トレを続けただけですので特別なことは何もしていません。
しかも思われているよりもずっと量を食べていますので、極端なことは一つも行っていないんです。
ダイエットのコツ=おいしく食べる
どうしてもコツと言いますかポイントを挙げるとすれば、ヘルシーな食材をおいしく食べる工夫を行うということですかね。
私はダイエットの際に食べる食材は基本的には決めていて、メインとなるのが「鶏むね肉」か「砂ずり」です。
これらは非常に低脂質で高タンパク質でダイエットには最強の食材と言えます。
さらに大事なポイントとして低価格ですので、毎日無理なく続けられます。
まさに私のダイエットには絶対に欠かせない食材です。
実際、ボディメイクの大会に出場していた際の減量もこの2つの食材をメインとしていて、体脂肪を3.6%まで落としきることが出来ました。
(生命の危機があるため一般の人はここまで体脂肪を減らしちゃダメです)
あとは適量のごはん(私は白米)、野菜、汁物を食べておけば確実にダイエットは成功します。
飽きないための工夫が肝
そうは言っても痩せるのは簡単じゃないですよね。
それは食事に飽きてしまって続けられないからです。
鶏むね肉も砂ずりも、いくらヘルシーといえどどちらも超淡白な味わいで究極に飽きやすく、調理を適当にしてしまったら続けることは非常に困難です。
それこそ3日間程度なら我慢できますが、毎日となると「一生こんなもの食べ続けないといけないのか…」とげんなりして、挫折が目に見えています。
だからこそポイントとなるのが「調理の工夫」となるわけです。
私はたくさんの文明、つまりは調理器具を活用し、食べにくい鶏むね肉や砂ずりをおいしく調理して飽きずに毎日食べ続けています。
その結果、体重を自由自在にコントロール出来ているというわけです。
ただ、私は根っからの面倒くさがりなので、手間がかからず手軽に扱えるものしか使用しません。
いくらおいしくてヘルシー食事でも、作るのに手間がかかってはそれまた続けられませんからね。
私的おススメダイエット調理器具➀~低温調理器~
ということで、今回から3回にわたって、私が普段使っている超おススメな『ダイエット向けの調理器具③選』をご紹介していきます。
まず第一弾はこちら
低温調理器
です。
一時期流行りましたから持っている人もいらっしゃるかもしれませんね。
これね、本当に神調理器具ですよ。
ダイエットに限らずおいしい食事を作ろうという人には是非とも強くおススメしたいです。
低温調理器とはなんぞやというと、文字通り食材を低温で調理するための器具です。
出来上がりの特徴としましては、身がパサつかずしっとりとした食感に仕上がるので、とてつもなく食べやすくなります。
この低温での調理が特に鶏むね肉にはピッタリでして、鶏むね肉をおいしく食べるために専用で作られてのではないかと思うぐらいです。
調理したい温度を設定し、あとは袋に入れて真空状態にした食材を鍋にぶち込んでしばらく放置するだけで出来上がるという恐ろしいほどの手軽さも魅力です。
鶏むね肉ならおおよそ60℃前後に設定し、1時間放置するだけでしっとりとした鶏ハムの完成。
(我が家は大量に作り置きしてストックを切らさぬよう常備しています)
あとはポン酢やゴマドレ(ダイエット中ならノンオイル)などお好みのタレで召し上げれ。
詳しい作り方はウェブで検索すればいくらでも出てきますのでそれらを参考にされてください。
また、低温調理器はいろいろなメーカーから販売されていますが、私は価格帯でいうと中堅のものを買いましたが、まったく不具合&不便なく使えています。
もちろん高価格帯のものの方がもっと良い機能などがあるでしょうから、お金に余裕のある人はそちらを購入すれば間違いないですし、私のようにシンプルな機能だけで良いという人は安い価格帯のものでも良いかとは思います。
鶏むね肉よりも価格は高くなりますが、豚肉や牛肉などのモモやヒレブロックを使ってもおいしいローストポークやローストビーフも作れます。
私はまだ試していませんが魚などもおいしく調理できるようなので試してみるのもありかと思います。
唯一の弱点は、そこの大きな鍋を用意しなければいけないという点ですかね。
料理にあまり興味の無い人や一人暮らしの場合は、そんなに大きな鍋は持っていないでしょうから別途用意する必要があります。
鍋だと価格が高いので、このようなコンテナが安価で手軽でおススメです↓
(大きいとかなり邪魔)
私もその素晴らしさは噂には聞いていましたが、使ってみるまでは「なんか難しそう」と食わず嫌いでした。
今となってはそんなかつての私をひっぱたいてやりたいぐらい、もっと早く出会っていればと後悔するほどです。
ダイエット中の食事にお悩みのあなた、是非とも低温調理器を試してみてはいかがでしょうか。
楽しくおいしいダイエットライフを。
次回もお楽しみに。
ではでは。