福岡市中央区（薬院・高砂・渡辺通・清川）のパーソナルトレーニングジムTRYCEです。

もう9月も1週間が経ち、待ちに待った新米が店頭に並び始めますね。今年はもう少し価格が落ち着いて欲しいものです。(農家さんに負担にならない程度に）

ということで、本日は新米シーズンに合わせて「ごはんとダイエット」について、しっかりとお話しします。

新米シーズンはダイエッターの試練？

秋になるとスーパーや八百屋に並ぶ新米。
炊き立てのつや、もちもち感、立ちのぼる香り。
これに抗える日本人がいたら、その人はもはや仙人です。

「ダイエット中だからごはんはNG」なんて考えるのは、もったいないにも程があります。
ごはんは敵ではなく、正しく食べればむしろ味方になる存在なのです。

ごはん＝太るは大間違い

昨今は糖質制限ダイエットの躍進により、炭水化物、いわゆる糖質が忌み嫌われがちです。
お米なんてその最たるもので、多くのダイエッターにとっては敵対視されています。
しかし本当にそうでしょうか？

実際には太るかどうかを決めるのは糖質の“総量”であって、ごはんそのものが肥満の原因ではありません。
むしろ糖質は人間にとって超効率の良いエネルギー源であり、体中のあらゆる細胞が糖質を主なエネルギー減として利用しています。
脳や赤血球なんて、エネルギーとして使えるのは唯一ブドウ糖だけ。
つまり、ごはんを完全に抜くと体のシステムが悲鳴を上げるのです。

TRYCEでも「ごはんを抜いたら数週間でリバウンド」というケースは本当に山ほど見てきました。
ごはんを外敵扱いするのは、もはやダイエットあるあるの落とし穴なのです。

ごはんのダイエット的メリット

  • 満足感が高い：パンや麺より腹持ちがよく、食べ過ぎ防止に役立つ。
  • 低脂質：白米100gあたり脂質は0.3g程度。実は超ローファット食材。
  • 量の調整が簡単：茶碗で盛る量を変えるだけで自在にコントロール可能。

ごはんほどのダイエット中に使いやすい食材はあまり存在しません。
「ごはんは太る」どころか、「痩せたい人こそ、ごはんを利用すべき」と断言できます。

日本人とごはんの相性は抜群

ごはんは日本人にとって最も食べ慣れたエネルギー源です。
パンやパスタよりも圧倒的に馴染み深く、DNAレベルで体に刻み込まれているといっても大げさではありません。
長年食べてきたものをいきなり抜けば、我慢のストレスは爆発します。
「やっぱりごはんが食べたい！」となって暴食すれば、むしろ太るリスクが高まります。

TRYCEのお客様の中にも「ごはんを食べながらダイエットを継続できた」という成功例が多数あります。
短期的な我慢ではなく、長期的に続けられる食事こそ、結果を出す秘訣です。

ごはんの“現実的メリット”を忘れるな

さらに、ごはんにはダイエットを続けやすくする現実的な強みがあります。

  • コストパフォーマンスが最強：多少値上がりしたとはいえ、1食あたりのコストは圧倒的に安い。糖質制限パンや低糖質パスタに比べると雲泥の差です。
  • どこでも手に入る：コンビニ、スーパー、弁当屋、外食チェーン。全国どこでも安定供給。むしろ、ごはん（ライス）を置いていない店を探す方が難しい。

高価で手に入りにくい“特別なダイエットフード”に頼る必要はありません。
庶民の味方であるごはんを上手に使うことこそ、長期的な成功につながります。

新米シーズンの注意点

ただし、新米には落とし穴があります。
それは「美味しすぎる」こと。
炊きたての香りと甘みに魅了され、おかわり地獄に落ちる人は少なくありません。（私もついついおかわりを連発してしまいます）
要は“新米そのものが太らせる”のではなく、“おかわりが止まらない”のが問題なのです。

ごはんを味方にするTRYCE流テクニック

  • 茶碗を小さくチェンジ：同じおかわりでも総量は自然に減らせる。
  • 食物繊維と一緒に：海藻・きのこ・野菜を組み合わせれば血糖値の急上昇を抑制。
  • 冷やごはんを活用：レジスタントスターチが増え、消化吸収スピードが緩やかに。
  • 雑穀やもち麦をブレンド：咀嚼数が増えて満足感アップ＋食物繊維で腸活も。
  • 夜は控えめ・朝昼はしっかり：活動量に合わせてタイミングを工夫。
  • コンビニおにぎりの選び方：ツナマヨより鮭・昆布。具材選びで脂質量が大違い。

ごはんは敵ではない

新米シーズンはダイエッターにとって試練でありチャンスでもあります。
「ごはんを抜けば痩せる」という短絡的な発想は、続かないダイエットの代表例。
ごはんは敵ではなく、むしろ味方にすれば一生続けられるダイエットの強力な武器になります。

TRYCEでは「ごはんを食べながら痩せる」ことを大切にした指導を行っています。無理なく続けたい方、ぜひ一度ご相談ください。

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